Что и как кушать зимой

что кушать зимой Зима то время года, когда наш иммунитет восстает против нас и требует к себе повышенного внимания Его величество иммунитет следует укреплять зимой без остановки, ведь вирусы особенно активны в это время года, когда наш организм слабеет.А чтобы дотянуть до другой беды — весеннего авитаминоза, надо есть побольше овощей, мяса и морепродуктов, укрепляющих иммунитет. И, если вам позволяет ваш кошелек, то после страшнейшего обжирания на новогодних праздниках, вам следует есть следующие яства.Дары моря особенно богаты йодом и цинком. Йод играет важную роль в процессах роста и межклеточного обмена, цинк стимулирует выработку белых кровяных телец, отвечающих за иммунную защиту, и снижает способности вирусов к размножению. Таким образом, оба эти микроэлемента помогают нам противостоять зимним инфекциям.Витамины и минералы зимних овощей усиливают иммунитет и защищают от холода.Вам помогут все виды капусты, которая содержит пробиотики — бактерии, подпитывающие микрофлору кишечника. Капуста также богата витамином К (с его помощью лучше усваивается кальций) и антиоксидантами.Не покупайте зимой безвкусные и дорогие помидоры и клубнику. Делайте ставку на сезонные фрукты и овощи.Железо позволяет кислороду добраться до каждой клеточки. Без него невозможно сопротивляться инфекциям и сложно заниматься спортом. Женщинам его не хватает особенно часто. Чтобы железо лучше усваивалось, ему в помощники стоит дать витамин С.Говядина — отличный источник железа. Старайтесь, если есть финансовая возможность, почаще включать ее в свой рацион.Вспоминаем о бобовых. Они тоже богаты железом, а значит, подаем их на стол два-три раза в неделю.Мед вместо сахара. Защитные и бактерицидные свойства меда давно известны, а согласно последним исследованиям, он эффективен для профилактики и лечения гастроэнтерита. Кофейная ложечка меда каждый день — лучше, чем белый сахар, калорийный и бесполезный.А теперь возьмите листочек бумаги и ручку и посчитайте во сколько вам обойдется сохранность вашего иммунитета.

Комментарии запрещены.